Ich bin 37 Jahre alt und komme aus Husum. Als gelernter Bäcker ist die Leidenschaft für das Backen auch noch in den eigenen vier Wänden sehr groß. Der Duft von frischem Brot, welches man selbst gefertigt hat, ist immer wieder eine Freude, der Geschmack ein Balsam für die Seele. Ich freue mich, auf diesem Wege mein Wissen und meine Kenntnisse in verschiedenen Backkursen an der vhs vermitteln zu dürfen.

Kurse des Dozenten

• 6932 - Hot dogs 2.4 - Backen mit Kids von 9-14 Jahren
• 3735 - Frische Brötchen zum Abend
• 3706 - Brot und herzhaftes Kleingebäck für die Grillsaison