Kursdetails
251H3711 Grundkurs: Brandmasse-Gebäck
| Beginn | Fr., 07.02.2025, 17:30 - 21:00 Uhr |
| Kursgebühr | 35,00 € |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursleitung |
Sebastian Treger
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| Bemerkungen | Bitte mitbringen: eine Schürze und Vorratsdosen für die Produkte |
| Downloads | Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden. |
Wie gelingt Brandmasse-Gebäck für z. B. Windbeutel, Eclairs und Spritzkuchen? In diesem Kurs lernen Sie die verschiedenen Schritte für die Herstellung einer Brandmasse kennen. Bereiten Sie den Teig vor und erfahren Sie die Grundlagen für das richtige Abbrennen der Masse und das anschließende dekorative Aufdressieren mit dem Spritzbeutel.
Eine Lebensmittelumlage von 12,00 € ist im Kursentgelt enthalten.
Für diesen Kurs gilt ein eingeschränktes Rücktrittsrecht, siehe AGB
Kursort
Raum B7
Schobüller Str. 38-40
25813 Husum
| Datum | Uhrzeit | Ort |
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Datum:
07.02.2025
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Uhrzeit:
17:30 - 21:00 Uhr
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Wo:
Schobüller Str. 38-40,
Raum B7
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