Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule

Unser Angebot für Touristen

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Das Tourismusangebot der VHS Husum

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Ein Kompaktkurs an einem Wochenende (Sonnabend+Sonntag) im Herbstsemester für Teilnehmende ohne oder mit sehr geringen Vorkenntnissen.

Termin stand bei Drucklegung noch nicht fest. Bei Interesse bitte anmelden,Teilnehmede werden dann benachrichtigt.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

Die Ernährung nach 5 Elementen ist eine ganzheitliche, alltagstaugliche und zeitgemäße Ernährungsform. Sie nutzt einen Jahrtausende alten Erfahrungsschatz der Traditionell Chinesischen Medizin, um die tatsächlichen Bedürfnisse unseres Körpers zu erkennen.
In diesem Vortrag erfährt man, wie man durch die richtige Auswahl und Kombination heimischer Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze das Immunsystem auf Trab bringen, unangenehme Symptome beseitigen und das eigene Wohlbefinden verbessern kann.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze American Smooth

(ab Sa., 12.9.2020, 15.00 Uhr)

Standardtänze, Langsamer Walzer, Foxtrott, Slowfox und Wiener Walzer sind die Basis dieses Tanzstils. Ausgehend von Großbritannien tanzt man ihn in ganz Europa, wobei der amerikanische Stil American Smooth genannt wird. Hier wird die geschlossene Tanzhaltung der Tänze manchmal aufgelöst. Eine sehr elegante und raumgreifende Art Standardtänze zu lernen. Auch die Musik ist etwas Besonderes, erinnert an den Tanzstil von Fred Astaire, Ginger Rogers.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Bogenbauen

(ab Fr., 18.9.2020, 8.00 Uhr)

An nur einem Wochenende bauen Sie nach traditionellem Vorbild einen Vollholzbogen und fertigen eine Sehne mit flämischem Spleiß und sechs Holzpfeile mit Naturbefiederung. Sie erhalten umfangreiche Einblicke in die Geschichte des europäischen Bogens als Jagd- und Kriegswaffe. Eine praktische Einführung in das instinktive Schießen schließt den Kurs ab.
Jugendliche ab 14 Jahren sind herzlich willkommen! Begleitpersonen nehmen kostenfrei teil. Vorherige Kontaktaufnahme mit dem Dozenten erforderlich
Zusätzliche Materialkosten: ca. 100,00 € (vor Ort beim Kursleiter zu entrichten)
Kurszeiten: Fr, 16:00 - 20:00 Uhr, Sa, 8:00 - 20:00 Uhr, So, 8:00 - 16:00 Uhr

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Licht, Schatten, Perspektive

(ab Sa., 26.9.2020, 10.00 Uhr)

In diesem Seminar geht es um Grundlagen, die für eine realistische oder abstrahierende Bildgestaltung wesentlich sind. Wie kann man ein Bild so malen oder zeichnen, dass es vom Licht durchflutet wirkt? Wie lassen sich Landschaft, Stadtbild, Innenraum, ein Stillleben, ein Porträt oder eine Figur derart gestalten, dass sie auch eine räumliche und plastische Wirkung entfalten? Hier werden wichtige Grundlagen behandelt und in vielen Beispielen mit reicher Motivauswahl anschaulich und leicht nachvollziehbar vorgeführt.
Bitte mitbringen: Zeichen- und Malmaterial wie vorhanden.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Vitamin D - das Sonnenhormon

(ab Do., 8.10.2020, 18.00 Uhr)

Leben ohne Sonne ist unmöglich, der Körper wandelt die Strahlen in Vitamin D - genauer in Hormon D, welches wichtig für unsere Gesundheit ist - und eben nicht nur Knochenarbeit leistet Vor allem beeinflusst es die Entwicklung chronologischer Krankheiten in eine positive Richtung, und ist ebenso an der Wirkung auf ca. 3-5% aller Gene beteiligt. Ins Blickfeld gerückt ist das Hormon im Zusammenhang mit Corona. Es werden einige Korrekturen im allgemeinen Verständnis für von Vitamin D vorgenommen.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Handlettering für Anfänger

(ab Sa., 17.10.2020, 9.30 Uhr)

Dieser Kurs richtet sich an Interessenten, die Grundlagen im Umgang mit Schriften, Stiften und Gestaltung kennenlernen und üben oder vertiefen möchten, um danach (evtl. im Folgekurs) Ideen in Kombination von Text und Bild zu verschiedenen Themen umzusetzen. Materialien: Bleistift, weiches Radiergummi, Knetradiergummi, Lineal 30 cm, Geodreieck groß, glattes Papier, Fineliner, Eddings, Brushpens.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Kochen für Kinder (9 bis 12 Jahre)

(ab Sa., 17.10.2020, 11.00 Uhr)

Endlich mal ganz in Ruhe ohne die Eltern kochen. In diesem Kurs kochen die Kinder einfache und gesunde Gerichte, die sie im Anschluss gemeinsam probieren dürfen. Die Kinder bekommen die Rezepte mit nach Hause und können dann in Zukunft für Freunde und Familie selber kochen.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Haut, Hormone, Schönheit - was noch ?

(ab Do., 22.10.2020, 18.00 Uhr)

Die Hormontherapie ist in den letzten 15 - 20 Jahren sehr kontrovers diskutiert worden. Im Vortrag wird im ersten Teil auf den (weiblichen) Hormonersatz eingegangen, im zweiten Teil auf Vorzüge von Hormonen in Bezug auf das große Gebiet des Alterungsprozesses (stop aging) und den Nutzen für das äußere Erscheinungsbild - denn auch da wirken Hormone. Berücksichtigt werden verschiedene Anwendungsformen auf natürlicher Ebene, die sanfter wirken können.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Bernstein - Modernen Schmuck gestalten

(VHS Husum,ab Fr., 23.10.2020, 14.00 Uhr)

War die Bernsteinsuche auch mal erfolgreich, ist es besonders reizvoll, die eigenen Funde kreativ und mit handwerklichem Knowhow zu bearbeiten. Während daraus mit Anleitung und einiger Übung ein Schmuckstück zur eigenen Freude, ein Geburtstagsgeschenk für gute Freund*innen oder vorausschauend schon ein Weihnachts- / Ostergeschenk entsteht, erfahren die Teilnehmenden viel Interessantes rund um den Bernstein.
Natürlich kann auch ein passender Bernstein ausgesucht und erworben werden; zzgl. Materialkosten z. B. für Verschluss oder Aufhängung je nach Auswahl. Arbeitsmaterialien und Werkzeuge stehen zur Verfügung, Schutzkleidung ist bitte mitzubringen.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

Hülsenfrüchte sind nicht nur nahrhaft und lecker, sondern auch kleine Kraftpakete. Reich an Kohlenhydraten und Ballaststoffen, sind sie vor allem bei der fleischlosen Ernährung durch ihren hohen Anteil an wertvollem, pflanzlichem Eiweiß sehr beliebt. Kichererbsen, Bohnen, Linsen und Co. auf einfache Weise genussvoll, raffiniert und bekömmlich zubereiten. Gekocht werden alltagstaugliche Gerichte unter Verwendung von frischen, saisonalen und qualitativ hochwertigen Zutaten. Bitte Behälter für Kostproben und ggf. Schürze mitbringen.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Leinwandkunst für den Wohnraum

(ab Fr., 23.10.2020, 18.00 Uhr)

Dieser Kurs richtet sich an alle, die ein persönliches Bild mit nach Hause nehmen wollen, das sich farblich und stilistisch ansprechend einfügt. Sie arbeiten ungegenständlich (abstrakt) und können somit "angstfrei" gestalten. Zeichnen oder malen können ist keine Voraussetzung. Die Bildaufteilung sowie die Vorgehensweise werden schrittweise erklärt und umgesetzt - Wellness für die Seele und die eigenen vier Wände.
Materialien: Leinwand (bis ca. 50x60 cm), Acrylfarben, Pinsel, Mallappen, Arbeitskleidung, Tesakrepp, Mischpalette und Gefäße zum Farbenmischen, Zeitungen, falls vorhanden Tapetenreste mit Struktur oder Relief oder andere Papiere, alte Checkkarte oder Spachtel. Evtl. zzgl. Materialkosten. Bitte Verpflegung mitbringen.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Spanisch - Kompaktkurs am Samstag / Startstufe

(ab Sa., 24.10.2020, 9.30 Uhr)

Ein Kompaktkurs in einer kleinen Gruppe am Sonnabend für Teilnehmende ohne oder mit sehr geringen Vorkenntnissen.
Sprechen und Verstehen stehen im Mittelpunkt.
Bei Bedarf wird dieser Kurs fortgesetzt .

freie Plätze Familie Luther - Beobachtungen aus dem Haus des Reformators

((WSY) Volkshochschule Sylt,ab So., 25.10.2020, 11.30 Uhr)

Aus Anlass des Reformationstages ist der Schwerpunkt dieser Veranstaltung dem Wesen und Wirken der "Lutherin" gewidmet. Als Ehefrau, Mutter, Gastgeberin, Landfrau, Hauswirtschafterin, Krankenpflegerin und Mitdenkerin kommt ihr eine tragende Bedeutung für Luthers reformatorisches und theologisches Werk zu.
Das Leben der Familie Luther ist gut dokumentiert, durch Briefe Martin Luthers selbst, aber auch durch Aufzeichnungen und schriftliche Äußerungen der zahlreichen Besucher seines gastfreien Hauses. Im Zentrum dieses Haushaltes, in dem neben der Familie Luther ebenso für entferntere Verwandte, die Studenten und weitere Anhänger Martin Luthers gesorgt wurde, stand Katharina Luther, geb. von Bora.
Anmeldung erforderlich.

freie Plätze Bowls - alles aus einer Schale

(ab Mi., 28.10.2020, 18.00 Uhr)

Farbenfroh, gesund und zum Löffeln gut: Bowls machen einfach Spaß! Egal, ob Fleischliebhaber, Gemüse-Junkie oder Fischkopf - bei diesem Food-Trend kommt jeder auf seine Kosten.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Mezze - Die Welt der arabischen Vorspeisen

(ab Fr., 30.10.2020, 17.30 Uhr)

Nirgendwo entfaltet sich die Pracht der orientalischen Küche so eindrücklich wie bei den kleinen kalten und warmen Vorspeisen. Klassische und neue Rezepte verführen mit Raffinesse und feinen Aromen. Sie sind eine willkommene Abwechslung, mit der man auch gerne seine Gäste verwöhnen kann.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

"Der arme Poet" ist eines der bekanntesten Gemälde Deutschlands und wurde kürzlich zum Lieblingsbild der Deutschen gekürt. Doch was wissen wir über den Schöpfer dieses legendären Bildes? Carl Spitzweg (1808 - 1885) wird gerne als weltfremder Sonderling vorgestellt, der seine skurrilen Werke im entlegenen Dachkämmerchen schuf. Doch Spitzweg war einer der vielseitigsten und weltoffensten Künstler seiner Zeit: Apotheker, Naturforscher, Maler, Poet, Reisender, politischer Satiriker und Humanist. Es lohnt sich also Carl Spitzweg neu zu entdecken - ein warmherziger Mensch und phantasiebegabter Künstler, der viel aufgeschlossener und moderner war als sein Ruf.

freie Plätze Indonesische Reistafel

(ab Di., 3.11.2020, 17.00 Uhr)

Die Reistafel ist ein Festmahl aus der indonesischen Küche, es wird Reis als Hauptgericht mit vielen verschiedenen Beilagen gleichzeitig serviert. In Indonesien nennt man das Nasi Tumpeng. Der Reis wird in der Mitte einer großen Schale platziert. Um ihn herum werden mehrere Beilagen angerichtet, meist variiert mit Nudeln, Fleisch, Fisch, Gemüse und Salaten. Dieses Festessen wird traditionell mit den Fingern gegessen. Die Gäste bedienen sich selbst auf einem Bananenblatt und kosten ein wenig von allen Gerichten.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Der Stoffwechsel - einzigartig wie jeder Mensch

(ab Di., 3.11.2020, 18.30 Uhr)

Jeder Mensch ist einzigartig. Als Persönlichkeit, im Körperbau, als Stoffwechseltyp. So ist es nicht weiter verwunderlich, dass der eine diese oder jene Nahrung gut verträgt und damit abnehmen kann, während ein anderer damit seinen Stoffwechsel verlangsamt und möglicherweise sogar krank wird. Darum braucht der Stoffwechsel auch Nahrungsmittel, die er optimal verarbeiten kann. So wie ein Motor nur mit einem bestimmten Treibstoff perfekt arbeitet, ist es auch für die Körperzellen wichtig, die geeigneten Nahrungsmittel - also Brennstoffe - zu erhalten. Stimmt das Zusammenspiel von Stoffwechsel und Nahrungsmitteln, fühlt man sich wohl, ist körperlich fit und mit seinem Körpergewicht in Balance.In diesem Vortrag wird der Zusammenhang zwischen Ernährung und Stoffwechsel erklärt und mit Tipps und Anregungen für die Teilnehmenden ergänzt.

freie Plätze Mehr Leistung durch weniger Sauerstoff

(ab Do., 5.11.2020, 18.00 Uhr)

Sauerstoff ist unser Leben – gerade aber mit wenig Sauerstoff (nicht Luft!) werden unsere Kraftreserven tief im Inneren jeder unserer Zellen regeneriert und dadurch eine Kaskade hilfreicher Mechanismen freigesetzt, die unserem Körper sehr nützen, indem sie beispielsweise gegen chronische Krankheiten, Leistungsminderung, Müdigkeit und Stress wirken. Bekannt ist bei Leistungssportlern das Training in Hochebenen; das aus der Weltraum- und Tiefseeforschung kommt. Anerkennung fand die langjährige Forschung durch den Nobelpreis für Medizin 2019.
Praktisch umsetzen lässt sich eine zeitweise "Unterversorgung" mit Sauerstoff durch Atemtechniken, wie sie etwa im Yoga angeboten werden, aber auch durch einen Aufenthalt in den Bergen, oder noch praktischer: durch ein kontrolliertes Atmen über eine Maske lassen sich die Berge ins Flachland holen. In sämtlichen Fällen erleben die Menschen einen "Frischekick". Was dabei abläuft, soll im Vortrag erklärt werden.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Kochclub - regional, saisonal, genussvoll

(ab Do., 5.11.2020, 18.00 Uhr)

Die Lust, mit regionalen und saisonalen Produkten zu kochen, gehört in diesem Kochclub genauso dazu, wie der Spaß und das nette Beisammensein. An zwei Terminen trifft man sich mit anderen Kochbegeisterten zum bewussten Genießen, und dabei lernt man vielfältige Menükombinationen und neue Küchen-Kniffe kennen.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Spanisch kompakt -Auffrischungskurs/A1/A2

(ab Sa., 7.11.2020, 9.30 Uhr)

Ein Kompaktkurs in einer kleinen Gruppe am Sonnabend für Teilnehmende mit Vorkenntnissen.
Sprechen und Verstehen stehen im Mittelpunkt.
Bei Bedarf wird dieser Kurs fortgesetzt .

Wer Lust hat, in der Küche zu Hause endlich mal selber das Ruder in die Hand zu nehmen, ist in diesem Kurs genau richtig. Die Teilnehmer/-innen lernen neue vegetarische Rezepte kennen, die sie dann auf der nächsten Feier für ihre Freunde kochen können - oder mit denen sie die Familie verwöhnen können. Ganz nebenbei lernen die Teilnehmenden die Grundlagen der Arbeit in der Küche.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Handlettering und Aquarell mit Vorkenntnissen

(ab Sa., 14.11.2020, 9.30 Uhr)

Dieser Workshop beinhaltet das Gestalten von Lesezeichen, Karten und Bildwerken, die auch als Geschenk gedacht sind. Das Kombinieren von Text und Bild (Aquarelltechnik) wird geübt und umgesetzt.
Materialien: Bleistift, weiches Radiergummi, Knetradiergummi, Lineal 30 cm, Geodreieck groß, glattes Papier, Fineliner, Brushpens, Eddings, Buntstifte und Aquarellfarben oder -stifte und Pinsel.
Evtl. zzgl. Materialkosten (bei Bedarf).

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Wind, Wasser, Wolken - Spiegelungen

(ab Sa., 14.11.2020, 10.00 Uhr)

Phänomene der Natur wirken auf den Betrachter intensiv ein. Sie werden hier selbst zum Thema. Wie aber bringt man ruhiges oder stürmisch bewegtes Wasser ins Bild, wie malt man Wolken oder gar den Wind? Wie bringe ich Spiegelungen überzeugend ins Bild? Anfänger und Fortgeschrittene entdecken neue bildnerische Möglichkeiten. Mal- und Zeichenmaterial sowie Proviant bitte mitbringen.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Wildes Nordfriesland - Bildvortrag

(VHS Husum,ab Mo., 16.11.2020, 18.00 Uhr)

Nordfriesland bietet in vielen Gebieten, auch außerhalb der Schutzgebiete noch gute Lebensbedingungen für eine Vielzahl seltener Arten, die sonst in Deutschland nur sehr vereinzelt oder gar nicht mehr vorkommen. Der Vortrag führt mit hochaufgelösten Bildern durch das Jahr in Nordfriesland, zeigt Artmerkmale der hier lebenden und brütenden Vogelarten, sowie viele der hier überwinternden Arten aus Taiga und Tundra.

freie Plätze Mädelsabend

(ab Mi., 18.11.2020, 18.00 Uhr)

Alles für einen perfekten Mädelsabend! Von ausgefallenen Snacks über kleine süße Leckereien bis hin zum idealen Drink: Alles wird in diesem Kurs zubereitet.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Mesotherapie - wirkungsvoll mit sanften Nadeln

(ab Do., 19.11.2020, 18.00 Uhr)

... und zwar zunächst gegen Schmerzen. Mesotherapie ist eine Methode, die eine Kombination von Akupunktur und Neuraltherapie darstellt. Dabei werden mit feinsten Nädelchen ganz gezielt winzige Tröpfchen in die oberen bis mittleren (=meso ) Schichten der Haut abgegeben, nach der Devise: wenig – selten – am richtigen Ort. Mittlerweile hat sich das Spektrum erweitert, z. B. auf Allergien, Verletzungen, Schmerzen an Muskulatur, Gelenken und gegen Infekte. Ein Medikament, z. B. gegen Knieschmerzen, könnte lokal in einer geringeren Dosis und seltener verabreicht werden.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Bernstein - Modernen Schmuck gestalten

(VHS Husum,ab Fr., 20.11.2020, 14.00 Uhr)

War die Bernsteinsuche auch mal erfolgreich, ist es besonders reizvoll, die eigenen Funde kreativ und mit handwerklichem Knowhow zu bearbeiten. Während daraus mit Anleitung und einiger Übung ein Schmuckstück zur eigenen Freude, ein Geburtstagsgeschenk für gute Freund*innen oder vorausschauend schon ein Weihnachts- / Ostergeschenk entsteht, erfahren die kunstschaffenden Teilnehmenden viel Interessantes rund um den Bernstein.
Natürlich kann auch ein passender Bernstein ausgesucht und erworben werden; zzgl. Materialkosten z. B. für Verschluss oder Aufhängung je nach Auswahl. Arbeitsmaterialien und Werkzeuge stehen zur Verfügung, Schutzkleidung ist bitte mitzubringen.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Wild trifft Wintergemüse

(ab Fr., 20.11.2020, 17.30 Uhr)

Wild hat jetzt Saison und es gibt nahrhaftes Wintergemüse in großer Auswahl. Grund genug, aus diesen Zutaten ein köstliches Menü zusammenzustellen, mit dem man sich über so manch dunklen und kalten Wintertag hinwegtrösten kann.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Schiffe und Meer - maritime Malerei

(ab Sa., 21.11.2020, 10.00 Uhr)

In früheren Malereien galten Schiffe und Boote als Sinnbilder des menschlichen Lebens. Ob im Hafen, auf dem Meer oder auf einem Fluss, sie und das Wasser, das sie trägt, verdienen besondere Aufmerksamkeit. Der Workshop bietet eine praktische Einführung in die maritime Darstellung mit vielen Tipps und Anregungen.
Bitte mitbringen: Mal- und Zeichenmaterial wie vorhanden.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Sumpfohreulen - Bildvortrag

(VHS Husum,ab Mo., 23.11.2020, 18.00 Uhr)

Nordfriesland ist für die im Bestand stark bedrohten Wiesenbrüter noch einer der letzten Zufluchtsorte in Deutschland. Der Vortrag zeigt Artenmerkmale, Geschlechterunterschiede, Lebensweise, Balz, Brut und Aufzucht der Jungen, sowie Revierverteidigung gegen Artgenossen, Nahrungskonkurrenten und Fressfeinde eines Jahresablaufes in hochaufgelösten Bildern.

freie Plätze Streetfood aus Bali

(ab Di., 24.11.2020, 18.00 Uhr)

Die Vielfalt der Gar- bzw. Straßenküche Balis kennenlernen. Von Nasi Goreng über Sate-Spieße, vom Grill bis hin zum Gado-Gado gibt es hier quasi alles. Fingerfood perfekt zum Snacken und dazu frische Limonade aus exotischen Früchten genießen. Den Abschluss krönt ein Dessert.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Indische Küche - würzig, bunt, schmackhaft

(ab Mi., 25.11.2020, 18.00 Uhr)

Die indische Küche hat ein sehr vielseitiges Spektrum an Speisen, das sich durch verschiedene Gewürze, Geschmacksrichtungen und Zubereitungsformen auszeichnet. Vor allem mit viel Gemüse, frischen Kräutern und Hülsenfrüchten entstehen typische Gerichte, die sich auch gut auf Vorrat zubereiten lassen.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Tee Seminar mit Verkostung

(ab Fr., 27.11.2020, 16.00 Uhr)

Es wird ein breites Spektrum an sortentypischen und exklusiven original Plantagentees aus unterschiedlichen Anbaugebieten und Herkunftsländern präsentiert. Der Dozent gibt sein Wissen, das er als Teeimporteur und Großhändler während regelmäßiger Besuche und Aufenthalte auf den Teeplantagen rund um den Erdball erworben hat, weiter. Informationen zu unterschiedlichen Teeanbaugebieten weltweit, über die Teepflanzen, die Teezubereitung, Unterschiede zwischen schwarzem, grünem, weißem und halbfermentiertem Tee, der Lagerung im Haushalt sowie nützliche Einkaufstipps runden das Seminar ab. Anschließend können alle Teilnehmenden die ca. 20 bis 24 aufgebrühten Teesorten testen und erhalten dazu auch fachliche Begleitung und Informationen.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Duftige Weihnachtsbäckerei

(ab Sa., 28.11.2020, 11.00 Uhr)

Die Aromen von Zimt und Vanille erfüllen die Luft. Teige werden geknetet, Plätzchen ausgestochen und geschmückt. Passend zum ersten Advent können die Lieben mit den kleinen Leckereien überrascht werden.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Nicht nur Kohl - heimische Winterküche

(ab Mo., 30.11.2020, 18.00 Uhr)

Schmackhaftes Essen im Winter muss weder eintönig oder fettreich sein, noch mit Zutaten aus fernen Ländern zubereitet werden. Die Vielfalt heimischer, kurzgereister Rohwaren aus der Region ist groß. Diese Vielfalt neu zu entdecken und daraus miteinander zu einem delikaten Mehrgängemenü zu verarbeiten ist Ziel des Abends.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

Es gibt einen Nerv in unserem Körper, der blitzschnell reagieren kann – der Vagus. Er hat unser Überleben in der Vergangenheit garantiert. Heute sorgt er im Gleichgewicht mit seinem Gegenspieler, dem Sympathikus, für ein langes Leben. Störungen in diesem Gleichgewicht zwischen Körper und Seele lassen sich messen – ähnlich einem EKG, in nur fünf Minuten. Die Methode ist an Menschen in extremen Situationen wissenschaftlich erprobt worden
Dargestellt wird der innige Zusammenhang von Herz-Kreislauf-System und Lungenatmung und die Möglichkeiten, wie psychischer und physischer Stress selbst reguliert werden können.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Norwegische Weihnachtsbäckerei

(ab Fr., 4.12.2020, 14.30 Uhr)

In Norwegen gehören mindestens sieben verschiedene Sorten Gebäck zu einem gelungenen Weihnachtsfest: Krumkaker, Goro, Rømmebrød, Kransekakestenger, Serinakaker, Bordstabelbakkels und Sirupsnipper.
Gemeinsam neue, delikate und einfache Rezepte in fröhlicher Runde ausprobieren und die Keksdosen für die Adventszeit mit Delikatessen aus dem Land des Julenisses füllen.
Bitte Keksdosen für die Backergebnisse mitbringen.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Workshop: Bierbrauen

(ab Sa., 5.12.2020, 9.30 Uhr)

Die Biere, die heute normalerweise getrunken werden, unterscheiden sich in Geschmack, Farbe und Geruch kaum noch. Grund dafür ist die einheitliche industrielle Fertigung. Der Trend geht leider immer mehr hin zu einem Einheitsbier. Dem können und wollen die Teilnehmenden mit ganz einfachen Mitteln vorbeugen, indem sie lernen, wie ein gutes Bier mit normalen Haushaltsgeräten und den Zutaten, die das deutsche Reinheitsgebot erlaubt, hergestellt wird. In diesem eintägigen Kurs können sie lernen, wie nach guter alter Tradition ein leckeres, individuelles Bier gebraut wird. Für einen kleinen Imbiss ist gesorgt. Bitte einen 5-Liter-Plastikkanister und ein kleines Marmeladenglas mitbringen.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

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Juli 2020
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