Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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freie Plätze Kochen und Heilen mit Wildkräutern

(ab Sa., 6.5.2023, 15.00 Uhr)

"Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein, und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein!" Das sagte schon Hippokrates vor über 2000 Jahren. Wildkräuter sind reich an Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen (Bitterstoffe, Gerbstoffe, Schleimstoffe, ätherische Öle, u. a. m.), regen z. B. den Stoffwechsel an und stärken unser Immunsystem. Wir lernen die wichtigsten Wildkräuter kennen und verarbeiten sie zu gesunden Gerichten, Tees, Tinkturen und Salben. Bitte Baumwollbeutel und leeres Marmeladenglas mitbringen.
Materialkosten im Entgelt enthalten.
Treffpunkt: Bernd und Heinke Hannig, Süderweg 65, 25853 Drelsdorf

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Kochen und Heilen mit Wildkräutern

(ab Sa., 15.7.2023, 15.00 Uhr)

Das Wissen um die Heilkraft von Küchenkräutern ist Jahrtausende alt. Die Sumerer im 4. Jahrtausend v. Chr. schrieben bereits Kräuterrezepte mit Kümmel und Thymian auf Tontafeln. In der griechischen und römischen Antike dienten die aromatischen Düfte von Majoran und Minze den Verführungskünsten der Frauen.
Wir erfahren Wissenswertes über die gängigen Küchenkräuter und verarbeiten sie zu gesunden Gerichten, Tees, Tinkturen oder Salben. Materialkosten im Entgelt enthalten.
Treffpunkt: Bernd und Heinke Hannig, Süderweg 65, 25853 Drelsdorf

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Tel.: 04841 8359 - 0
Fax: 04841 8359 - 58
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