Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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freie Plätze Kochen für Kinder (6 bis 9 Jahre)

(ab Sa., 13.3.2021, 11.00 Uhr)

Endlich mal ganz in Ruhe ohne die Eltern kochen. In diesem Kurs kochen die Kinder einfache und gesunde Gerichte, die sie im Anschluss gemeinsam probieren dürfen. Die Kinder bekommen die Rezepte mit nach Hause und können dann in Zukunft für Freunde und Familie selber kochen.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

auf Warteliste Kochen und Heilen mit Wildkräutern

(ab Sa., 24.4.2021, 15.00 Uhr)

"Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein, und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein!" Das sagte schon Hippokrates vor über 2000 Jahren. Wildkräuter sind reich an Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen (Bitterstoffe, Gerbstoffe, Schleimstoffe, ätherische Öle, u. a. m.), regen z. B. den Stoffwechsel an und stärken unser Immunsystem. Wir lernen die wichtigsten Wildkräuter kennen und verarbeiten sie zu gesunden Gerichten, Tees, Tinkturen und Salben. Bitte Baumwollbeutel und leeres Marmeladenglas mitbringen.
Materialkosten im Entgelt enthalten. Max. 12 Personen.
Treffpunkt: Bernd und Heinke Hannig, Süderweg 65, 25853 Drelsdorf

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Asiatisch vegan

(ab Di., 27.4.2021, 18.30 Uhr)

Asiatisch vegane Rezepte gestalten sich sehr abwechslungsreich. Von Gemüse aus dem Wok, Eintöpfen, Süß-Saurem und Frittiertem bis hin zum süßen Nachtisch findet sich so manche neue Entdeckung. Asiatische Gewürze runden das Ganze ab.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

freie Plätze Frühlingsgemüse & Lamm

(ab Mi., 5.5.2021, 18.00 Uhr)

Lammbraten kommt bei uns außer an den Osterfeiertagen eher selten auf den Tisch. Dabei hat das Fleisch ein ganz besonderes, feines Aroma und die Zubereitung ist nicht schwieriger als etwa die von Rinder- oder Schweinefleisch. Zudem hat die Schafzucht in Norddeutschland Tradition, Lammfleisch ist vielerorts von regionalen Erzeugern erhältlich. Das zarte Fleisch schmeckt sowohl gegrillt als auch gebraten oder geschmort hervorragend. In Kombination mit knackigem Frühlingsgemüse bieten sich tolle neue Kombinationen.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

fast ausgebucht Spargel und Erdbeeren

(ab Mi., 19.5.2021, 18.00 Uhr)

Frisch und fruchtig - Knackiges zur Spargel- und Erdbeerzeit. Endlich sind sie wieder da, die Klassiker, die ab Mai auf keinem Teller fehlen dürfen: Spargel und Erdbeeren. Das Tolle ist, dass die kleinen roten Früchte und die langen Stangen nicht nur frisch und leicht schmecken, sondern auch sehr gesund sind.

Eingeschränktes Rücktrittsrecht

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Unsere Programmbereiche


Veranstaltungskalender

Februar 2021
Mo. Di. Mi. Do. Fr. Sa. So.
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freie Plätze
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Anmeldung möglich
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fast ausgebucht
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auf Warteliste
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Kurs abgeschlossen
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Keine Anmeldung möglich
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Kontakt

Volkshochschule Husum e.V.
Schobüller Straße 38 - 40
25813 Husum

Tel.: 04841 8359 - 0
Fax: 04841 8359 - 58
E-Mail: mail@vhs-husum.de

Öffnungszeiten

Anmeldung, Beratung, Information:

montags – donnerstags

9:00 –  17:30 Uhr

freitags

9:00 – 12:00 Uhr

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